同升国际官网 教你做好吃的咖喱鸡饭方法简单味道香浓有空可以试试!

2018-10-24作者:admin来源: 同升国际官网 次阅读

  咖喱是不少印度和东南亚美食菜谱当中必用的一种调味品,不少朋友出国旅游,往往都能吃到用咖喱制作出来的风味美食。其中咖喱鸡饭可谓是一道蕴含异域风味的特色美食,尤其咖喱这种味道独特的调味料搭配鸡肉来烹饪,所呈现出的美味,令人垂涎三尺,好吃又下饭,这对于喜欢咖喱独特味道的朋友真是一种口福。

  当然喜欢在家烹饪美食菜谱的朋友,吃过咖喱鸡饭之后,自然不想只在外面的饭店里吃到这道美食,可是自己亲自做来,对于这种不常用到的调味料还真是难以掌控,做出的味道往往没有外面吃到味道香浓好吃。同升国际官网!其实制作咖喱鸡饭,想要味道更佳香浓有一个步骤要做,下面就来分享一下美食的具体制作方法。

  先来说说制作咖喱鸡饭大菜谱需要用到哪些常用的材料。鸡肉、土豆、洋葱、胡萝卜、小番茄是要用到的,调料自然要用到这道菜的灵魂味道咖喱粉,其他还会用到番茄酱、奶油、白糖、食盐。

  第一步:先将买回家的鸡肉清洗干净,随后切成小块,之后准备好一口锅,加入水烧开后,将鸡肉放入锅中煮熟。在煮鸡肉的同时,可以将所用到的土豆、同升国际老虎机洋葱、胡萝卜等洗净,最好先将能够去皮的蔬菜都先去皮,然后都切成小块。

  第二步:准备好平底锅,加点食用油,直接将咖喱粉放入锅中干炒几下,这就是今天要说制作咖喱鸡饭时候要多做的一步。很多人可能会认为咖喱是一种类似胡椒的单一香料制成的调味品,其实它是一种由多种香料混合而成的调味料。所以这一步看似很简单,却能够更好的令咖喱粉呈现出自己所拥有的独特味道,做出的美食味道更佳香浓,颜色也更好看。炒完后的咖喱粉先放置在一旁待用。

  第三步:重新准备好干净的平底锅,加入油后,将洋葱放入其中翻炒几分钟,随后将小番茄、胡萝卜、土豆也放入其中,而番茄酱和咖喱粉在这个时候都可以加入并一同翻炒。有番茄的咖喱会增加一些酸甜的味道,这样可以减轻咖喱本身辛辣的味道,更符合多数人的口味需求。随后将鸡肉放入锅中翻炒几分钟,期间加入一些淡奶油和水炖上半个小时,汁水收干变的浓稠起来后,再加入食盐、白糖做最后的调味即可。之后将做好的咖喱鸡浇在蒸好的白米饭上,一盘味道香浓的咖喱鸡饭就做好了。

  其实咖喱鸡饭的做法有很多种中,不过都离不开咖喱这种独特的调味料,只要知道要将咖喱粉提前稍微炒一下,做出的咖喱就会非常美味可口,一盘不够吃。返回搜狐,查看更多

凡本站注明“本站”或“投稿”的所有文章,版权均属于本站或投稿人,未经本站授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。本站已授权使用的作品,应在授权范围内使用,并注明“来源:某某站”并附上链接。违反上述声明者,本站将追究其相关法律责任。

编辑: 关键词: 大可以饭

网友评论

随机推荐

热门排行

最新文章